Rezeptsammlung rezepte - Rezept-Nr. 112

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Kokoslassi

( 1 Rezept )

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Zutaten

2 Essl. Kokosraspel
500 Gramm  Kokosjoghurt
2 Essl. Limettensaft
250 ml  Mineralwasser mit Kohlensäure

Zubereitung

Die Koksraspel in einer Pfanne ohne Fett oder im Backofen hellbraun rösten. Dann abkühlen lassen.
 
Joghurt im Mixer mit dem Limettensaft, den Kokosraspeln und den Mineralwasser kurz mixen. Danach kurz kaltstellen und in kalten Gläsern servieren.

Quelle


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