Rezeptsammlung rezepte - Rezept-Nr. 143

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Parmesansoße

( 1 Rezept )

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Zutaten

150 ml  Milch
150 ml  Sahne
2-3   Knoblauchzehen
    Salz
80 Gramm  Geriebener Parmesan
    Fein gehackte Petersilie

Zubereitung

Die Milch, Sahne und den Knoblauch zusammen weich kochen und etwas salzen. Den geriebenen Parmesan und die Petersilie dazugeben, anschließend pürieren.

Quelle


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