Rezeptsammlung rezepte - Rezept-Nr. 15

Vorheriges Rezept (14) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (16)

Blood, Sweat And Tears

( 4 Pers. )

Kategorien

 

Zubereitung

Zutaten:250 g Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Paprika 4 rote Chili 500 g gemischtes Hack 4 EL Ölivenöl 3 Dosen rote Bohnen 1 gr. Dose geschälte Tomaten 250 ml Brühe 1 Tube Tomatenmark Salz Cayennepfeffer Rosenpaprika
 
Quelle:
 
-- Erfasst *RK* 08.12.2005 von
-- Wolfgang Kesting
 
Zubereitung:
 
Chili und Paprikaschoten entkernen, in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl andünsten.
 
Hackfleisch dazugeben und unter Rühren anbräunen. Jetzt die abgespülten Bohnen, Tomaten mit Flüssigkeit, Chili- und Paprikastreifen sowie das Tomatenmark zugeben.
 
Aufkochen.
 
Brühe zugießen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und einer Prise Zucker abschmecken. Ca. 90 Minuten köcheln lassen.

Vorheriges Rezept (14) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (16)
generiert am 03.03.2006 von / created on 03/03/2006 by / RezkonvSuite v0.98 => www.rezkonv.de