Rezeptsammlung rezepte - Rezept-Nr. 158

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Pizza Tomaten/Mozarella

( 1 Blech )

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Zutaten

    Pizzateig lt. Rezept oder
400 Gramm  Fertigmischung
    Basilikum
375 Gramm  Mozarella
500 Gramm  Kirschtomaten
2 Essl. Olivenöl
    Salz
    Pfeffer

Zubereitung

Teig vorbereiten und auf das mit Olivenöl gefettete Backblech/ Backpapier legen. Mozarella in kleine Würfel schneiden. Tomaten und Mozarella auf dem Teig verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl darüber träufeln.
 
Im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen. Basilikum in Streifen schneiden und nach dem Backen üppig über den Rand streuen.

Quelle


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